а) В поздние времена джедаи женились и имели семьи. Примеры: Люк Скайуокер и Мара Джейд, Лея Органа и Хан Соло. Если бы Энакин Соло не погиб, он тоже женился бы на Тахири Вэйла. Мастер-джедай Корран Хорн, наставник Тахири Вэйла, был женат и имел детей.
б) Мара Джейд - "рука императора", была всецело предана Палпатину, и по его наущению использовала свою чувствительность к Силе. Однако тёмная сторона не коснулась её, и когда Мара стала полноценным джедаем, она полюбила Люка Скайуокера, которого должна была убить по последнему приказу императора.
в) Джедаи старой республики, действительно, придерживались кодекса. Но и тогда часть джедаев не принимала его буквально. Взять, хотя бы, Квай-Гон Джинна. Он частенько нарушал постулаты кодекса, но это нисколько не вредило его репутации рыцаря-джедая.
г) Новая академия джедаев на Явине-4, основанная Люком Скайуокером после победы над Палпатином приняла видоизменённый кодекс, в котором не было прежних строгостей, как то: отъём детей у родителей и лишение их семьи, целибат джедая и многое другое.
д) Деление на "светлый-тёмный" в ЗВ условное. Восе не обязательно, что все, кто служит империи - тёмные, а кто республике - светлые. Как уже упоминал, Мара Джейд, доверенное лицо Палпатина , обладающая чувствительностью к Силе была предана империи до мозга костей. Но оставалась светлой. Полоумный джедай-мастер Джорус К'баот (дилогия о "Сверхдальнем перелёте") мог манипулировать общественным мнением ради своих частных интересов, и даже обманывать совет джедаев. Но он оставался светлым до предсмертного мгновения, когда, за секунду до смерти в ярости пытался задушить силой Синдика Мит'Трау'Нуруодо (будущий гранд-адмирал Траун). Именно этот момент отмечен в книге, как переход Джоруса К'баота на тёмную сторону. Тахири Вэйла, светлый джедай, после проведённой над ней йуужань-вонгами формовки наполовину превратилась в йуужань-вонга. Последовала частичная подмена личности Тахири Вэйла личностью формовщицы Межань Кваад. Однако Тахири оставалась светлой, несмотря на свойственные ей и до этого вспышки ярости. И перешла на тёмную сторону много времени спустя, уже после гибели её возлюбленного Энакина Соло.
PS Гранд-мофф и владыка ситхов понятия несовместимые. Это как генерал-лейтенент Его преосвященство кардинал. Мофф (гранд-мофф) - титул военного губернатора какого-либо сектора галактики, не имеющий отношения к учению ситхов. Моффы, как правило, не были ситхами и к Силе оставались нечувствительными. Это были вояки, чаще потомственные воины, но не ситхи. Обычно люди, ибо расовая сегрегация в империи была государственной политикой. Владыка ситхов - титул мастера, постигшего учение до той степени, когда позволяется взять ученика. Владыки ситхов обладали сверхъестественными способностями, дарованным им учением ситхов и чувствительностью к Силе, они были, как правило, трёх рас: люди (Дарт Вейдер), собственно ситхи ("пьюр блад", например, Скордж, убивший Изгнанницу и предавший Ревана) и красные забраки (пример - Дар Мол).