Сообщество Империал: Еда и питьё 20-го века - Сообщество Империал

Jackel

Еда и питьё 20-го века

Реконструкция пищи наших недавних предков
Тема создана: 22 августа 2014, 19:26 · Автор: Jackel
  • 5 Страниц
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 Jackel
  • Imperial
Imperial
Форумчанин

Дата: 22 августа 2014, 19:26

Итак, здесь предлагаю обсуждать еду и напитки 20-го века - желательно 1-й его половины, да. А также их влияние на быт, политику и войну. А то вот есть есть например легенда, шо Черчилль любил армянский коньяк... Так ли это? Или и в правду легенда? Ну и т.д. В общем - предлагаю обсуждать продовольствие 20-го века - тушняк, спирт, и прочие ништяки :D И их, кхм, реконструкцию.

Ну как пример - описывается значить у Новикова (который Прибой), такой коктейль, как "стенолаз" - суровое пойло мореходов столетней давности. Он же в аглицком варианте (привет Аткинсу) - "смерч". С современным "стенолазом" ничего общего не имеет. Соль, перец, горчица, виски, пиво - пропорции ессесно не указываются, пей как хочешь, мешай пальцем, похоже на дрожжи. Может кто пробовал?

В общем - предлагаю обсуждать кулинарно-алкогольную реконструкцию ближайшего прошлого ( и не только). Сильно не бейте, ежели тема уже была...
     Jackel
    • Imperial
    Imperial
    Форумчанин

    Дата: 13 августа 2020, 20:31

    løgan (13 августа 2020, 06:17):

    Imperial
    Я так понимаю, меметичность "французской булки" - она, так сказать, с двойным дном, поскольку оною до года икс, в отличие от, кхм, более турбулентного времени два десятилетия спустя, мог спокойно купить любой рабочий. Ну и опять сравнение по мясу "порадовало", бугага так бугага, догнали только при Путейне.

    Ну а молоко, пшеничную муку или сахар вы как всегда "не заметили". Ожидаемо.
       Jackel
      • Imperial
      Imperial
      Форумчанин

      Дата: 08 октября 2020, 01:42

      Чай станет символом русского консерватизма

      Для просмотра ссылки Зарегистрируйтесь
         Jackel
        • Imperial
        Imperial
        Форумчанин

        Дата: 23 января 2021, 01:25

        Что ели «серые волки» Дёница.

        Imperial

        Для просмотра ссылки Зарегистрируйтесь
           Эридан
          • Imperial
          Imperial
          Менталист

          Дата: 23 января 2021, 12:18

          Про чай статья вообще необъективная ни разу. Кто и как собирал эти данные?
          Хотя я могу поверить, что в абсолютном значении кофе стали потреблять больше.
          Старбаксы, Макдональдсы, и так далее подают именно кофе. Правда их кофе назвать кофе язык не поворачивается, но он им считается. Кофейни опять же на каждом углу стоят. Но туда ходят поболтать, а не пить кофе. А кофейни, ну потому что мода сейчас такая.
          А от чая никто отказываться и не думает. Только это напиток домов и офисов.
          А чаи в пакетиках брать перестали, потому что их качество совсем испортилось. Чай из пакетиков не отдаёт уже даже тряпкой. Он не пахнет вообще ничем и у него нет вкуса, только цвет, ты пьешь подкрашенную воду.
          Лет 10-15 назад Липтон считался и был хорошей маркой чая, сейчас это говно.
          И это не потому что стали разборчивее, он и правда испортился.
             hamilcar
            • Imperial
            Imperial
            Форумчанин

            Дата: 23 января 2021, 12:44

            Эридан

            Он не пахнет вообще ничем и у него нет вкуса, только цвет, ты пьешь подкрашенную воду.
            есть хорошие виды чая(Ричард,Гринфилд, а Липтон был всегда "средненьким"9на любителя), я его даже раньше почти не пил. Имхо) Но безусловно, заварной чай и душистее, и ароматнее чем в пакетиках, только его выпивать лучше сразу(в течение дня). Поэтому многие ленятся заваривать(я собственно тоже чаще пью в пакетиках)
               Jackel
              • Imperial
              Imperial
              Форумчанин

              Дата: 18 февраля 2021, 00:25

              Про "зелёную фею" и "зелёную ведьму", настоящую и современную:

              Для просмотра ссылки Зарегистрируйтесь
                 Эридан
                • Imperial
                Imperial
                Менталист

                Дата: 02 марта 2021, 04:13

                Для просмотра ссылки Зарегистрируйтесь
                Вот здесь я описываю личный опыт приготовления абсента (ну ладно wannabe-абсента, но вкус был замечательный) и делаю вывод, что даже если сегодня возобновить производство по той рецептуре - особого вреда не будет.
                Кстати, у меня новая заготовка настаивается уже месяца два наверно.
                Прямо с полынью сорванной ещё летом, с настоящей.
                Надо наверно перегнать, как думаете?
                   Jackel
                  • Imperial
                  Imperial
                  Форумчанин

                  Дата: 08 апреля 2021, 15:50

                  "ИРП БУРА!!! Чем питались колонисты Южной Африки."

                    Fleur de Lis: Normans
                    Дата: 17 июл 2021, 21:58
                    Grand Theft Auto III: Classic Edition
                    Дата: 16 июл 2021, 20:20
                    Grand Theft Auto San Andreas: Classic Edition
                    Дата: 16 июл 2021, 20:00
                    Grand Theft Auto Vice City: Classic Edition
                    Дата: 16 июл 2021, 19:33
                    Narnia Total War
                    Дата: 14 июл 2021, 16:49
                    Grand Theft Auto Liberty City Stories: Classic Edition
                    Дата: 27 мая 2021, 18:25
                    Grand Theft Auto Vice City Stories: Classic Edition
                    Дата: 27 мая 2021, 18:13
                    Поместье "Высокогорное"
                    Дата: 13 мая 2021, 15:24
                    Поместье "Эрта Майор"
                    Дата: 13 мая 2021, 15:21
                    Коттедж "Блад мун"
                    Дата: 11 мая 2021, 19:08
                    Original Loading Screens
                    Дата: 08 мая 2021, 19:32
                    Original Wonder Videos
                    Дата: 08 мая 2021, 19:04
                    Recruitable Generals
                    Дата: 08 мая 2021, 18:36
                    Total Conquest
                    Дата: 08 мая 2021, 17:53
                    Classic Rome Menu Loop
                    Дата: 08 мая 2021, 16:56
                    Officers
                    Дата: 08 мая 2021, 16:18
                    RTR: Imperium Surrectum
                    Дата: 08 мая 2021, 15:24
                    Barbarian Invasion: Naval Battles
                    Дата: 07 мая 2021, 18:45
                    New Teuton 7.2
                    Дата: 06 мая 2021, 11:28
                    Coloured Buttons
                    Дата: 15 апр 2021, 19:33
                    Fates Divided Units Remastered
                    Дата: 15 апр 2021, 16:04
                    Nanman Units Remaster
                    Дата: 15 апр 2021, 15:44
                    Historic units model reskin
                    Дата: 15 апр 2021, 15:21
                    [Саб Мод] Мрак Хаоса на Call Of Warhammer
                    Дата: 10 апр 2021, 08:45
                    The Elder Scrolls Total War
                    Дата: 07 апр 2021, 17:14
                    A World Betrayed Units Remaster
                    Дата: 02 апр 2021, 17:49
                    Mandate of Heaven Units Remaster
                    Дата: 02 апр 2021, 17:39
                    Eight Princes Units Remaster
                    Дата: 02 апр 2021, 17:27
                    The Witcher 3 Wardrobe / Одежда из Ведьмака 3
                    Дата: 02 апр 2021, 10:25
                    Парные кинжалы "Поющие лезвия"
                    Дата: 01 апр 2021, 20:07
                    Fenod Weapon Pack / Комплект оружия Fenod'а
                    Дата: 01 апр 2021, 20:04
                    Комплект "Песня Розы" / Song of the Rose
                    Дата: 01 апр 2021, 20:00
                    Vinland: Total War
                    Дата: 27 мар 2021, 16:45
                    Vanilla Units Remaster
                    Дата: 25 мар 2021, 16:52
                    Make Them Unique
                    Дата: 23 мар 2021, 16:42
                    Wu Kingdaissance
                    Дата: 23 мар 2021, 13:58
                    Middle-Earth: Dagor Dagorath
                    Дата: 15 мар 2021, 12:55
                    Nation, Empire - War
                    Дата: 02 мар 2021, 11:29
                    Grand Theft Auto San Andreas Multiplayer (SAMP)
                    Дата: 22 фев 2021, 20:10
                    Наследие Изгоев / The Forsworn Legacy
                    Дата: 22 фев 2021, 10:43
                    Master Of Strategy Sengoku
                    Дата: 03 фев 2021, 20:39
                    Raider Overhaul WIP
                    Дата: 03 янв 2021, 17:01
                    Пак брони наёмника / The Mercenary - Pack
                    Дата: 29 дек 2020, 12:46
                    Fallout Update Pack (FUP)
                    Дата: 29 дек 2020, 11:29
                    Total FotS: Scramble of the Far East
                    Дата: 28 дек 2020, 19:01
                    Project Veil of Death_Dreaded Relics Weapons and armor set LE
                    Дата: 28 дек 2020, 00:16
                    Оружие из Gothic 3
                    Дата: 27 дек 2020, 23:44
                    The Last Alliance: Total War
                    Дата: 26 дек 2020, 13:38
                    Поместье Истмарк
                    Дата: 25 дек 2020, 14:23
                    • 5 Страниц
                    • 1
                    • 2
                    • 3
                    • 4
                    • 5
                    Воспользуйтесь одной из соц-сетей для входа
                    РегистрацияВход на форум 
                    2021 «Империал» · Условия · Ответственность · Визитка · Сотрудничество · 27 июл 2021, 17:22 · Счётчики